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Elaborado con el mosto lágrima macerado unas 8 horas y fermentado por debajo de 14º, es un vino serio y moderno, con un color fresa muy vivo y brillante, en nariz es franco, limpio e intenso con nítidos frutales a zarzamora y a cereza, con toques florales y anisados, es boca es sobre todo un vino fresco y elegante con una punta de acidez que le da viveza.